Viticulture moderne : de l’alchimie à la chimie
Le 9 décembre dernier s’est ouvert à New York le procès de Rudy Kurniawan, faussaire américain d’origine chinoise, qui a vendu pendant une dizaine d’année de fausses bouteilles de grands crus français. Exploitant à merveille le snobisme et l’ignorance...